Graphic Packaging International, ein weltweit führendes Unternehmen im Bereich nachhaltiger Verbraucherverpackungen, hat sein innovatives neues Portfolio vorgestellt: Sushi-Kartonverpackungen, die entwickelt wurden, um Gastronomiebetrieben dabei zu helfen, die Anforderungen der europäischen Verpackungsgesetzgebung zu erfüllen und den Verbrauchern die Kartonverpackungen zu bieten, die sie bevorzugen.¹  

Das neueste Angebot von Graphic Packaging ist darauf zugeschnitten, Gastronomiebetriebe zu unterstützen, die nach Alternativen zu herkömmlichen Sushi-Verpackungen aus Kunststoff suchen. Das neue Portfolio umfasst Optionen, die der Definition „plastikfrei“ gemäß der EU-Richtlinie über Einwegkunststoffe (SUPD) entsprechen.³ Hinzu kommen Lösungen, die keine Kunststofflaminierung oder weniger als fünf Prozent Kunststoff enthalten. Alle Formate können so gestaltet werden, dass sie gemäß europäischer Gesetzgebung über den Haushaltsmüll wiederverwertet werden können.  

„Der europäische Sushi-Markt wächst. In Deutschland beispielsweise ist der Anteil von verzehrfertigem Sushi in nur wenigen Jahren von sieben Prozent auf über 30 Prozent⁴ des Snackmarktes gestiegen“, sagte Philipp Eissner, Business Development Manager bei Graphic Packaging. „Während der Markt rasant wächst, sind sich die Verbraucher zunehmend der Notwendigkeit nachhaltigerer Verpackungsoptionen bewusst. Unser neues Sortiment hilft den Betrieben, gesetzliche Anforderungen zu erfüllen und durch die Wahl der Verpackung ein starkes Nachhaltigkeitsprofil zu vermitteln, während gleichzeitig die Frische erhalten bleibt und die Attraktivität im Regal gesteigert wird.“ 

Das neue Kartonportfolio umfasst Doppelschalen, Schalen, Designs im Pagodenstil und Schachteln. Jedes Format wurde so konzipiert, dass die Frische des Produkts erhalten bleibt. Beschlagfreie Zellulosefenster sorgen für eine hervorragende Produktsichtbarkeit. Auch fensterlose Formate gibt es. Die Schalen können flach oder ineinander geschachtelt geliefert werden, um die erforderliche Lagerfläche in kompakten Sushi-Kiosken zu minimieren, während die intelligente Konstruktion eine einfache und effiziente Handhabung gewährleistet. Darüber hinaus kann durch wirkungsvolle Grafiken eine starke Differenzierung im Regal erreicht werden. 

„Die SUPD-Anforderungen verändern die europäische Lebensmittelverpackungslandschaft. Mit unseren globalen Innovationsfähigkeiten ermöglichen wir Kunden den reibungslosen Übergang von Kunststoff zu Karton und bieten ihnen gleichzeitig die Kreislaufwirtschaft, Funktionalität und Benutzerfreundlichkeit, die sie für ihren Erfolg benötigen. 

„Unsere neue Interpretation der Sushi-Verpackung ist ein klassisches Beispiel für unseren Ansatz eines erkenntnisorientierten Designs, das die tatsächlichen Kundenbedürfnisse von heute und morgen erfüllt“, fügte Eissner hinzu. 

¹ ProCarton Studie zur europäischen Verbraucherwahrnehmung von Verpackungen 2025 

² Europäischer Marktbericht für Tiefkühlsushi 2024, Cognitive Market Research https://www.cognitivemarketresearch.com/regional-analysis/europe-frozen-sushi-market-report 

³ Mögliche nationale Interpretationen können abweichen 

⁴ Der Sushi-Markt – Deutschland, Businesscoot https://www.businesscoot.com/en/study/the-sushi-market-germany 

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